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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏

中国消费者报北京讯记者孟刚）为确保广大参保人更加公平、公正、及时享受长期护理保险待遇，推动长期护理保险失能等级评估机构定点管理更加规范化、标准化、科学化，5月6日，国家医保局印发《长期护理保险失能等级

在农药分析领域，我们时常面对各种复杂成分的检测挑战，尤其是当涉及到杀虫剂的有效成分分析时。多年的实践经验告诉我，一个准确可靠的分析方法对于保障农业生产的安全和效率至关重要。今天，我想和大家聊聊甲醇中联

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2.3 降解亚硝酸盐活性研究表明，腌制食品在发酵过程中会产生大量亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会与人体内仲胺类物质发生化学反应生成强致癌物亚硝胺.严重威胁人体健康。乳酸菌在发酵过程中能够显著地降低体系内亚硝酸

中国消费者报报道记者王文郁）层林尽染，漫山红遍，美不胜收。在每年十一国庆长假前后的秋日里，无数到过辽宁省本溪市关门山、老边沟等景区观赏枫叶的游客发出这样的感叹。生态山城、美丽本溪在围绕观赏秋季枫叶打造

数据看趋势根据中国玩具和婴童用品协会简称中国玩协）对天猫平台 4 月重点品类销售数据的监测显示，玩具及婴童用品领域五大核心品类实现同比增长。其中，玩具重点品类中拼插积木、毛绒布艺分别实现 2.4% 和

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中国消费者报报道每年的中国国际进口博览会以下简称进博会）上，很多进口商品都唤起了中国采购商和消费者“买买买”的热情。但采购商和消费者可能不知道，进博会上也有很多中国商品让来自全

孕前饮食清淡食谱儿童可以包括以下食物：1. 蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如菠菜、卷心菜、胡萝卜等，可以烹饪成蔬菜汤、炒菜或者沙拉。2. 水果：选择新鲜的水果，如苹果、橙子、草莓等，可以直接食用或者榨汁饮用。

近期部分华南及华中地区市场价格出现一定幅度的调整，本地其它厂家价格也有一定比例的跟进，以保持正常的价格差异。也有部分大型企业观望为主，暂时没有跟进。总体看近期终端市场需求有减弱的趋势，主要是部分北方地

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产品名称规格价格包装等级钢化玻璃釉料水性遮银型）HSD-TZF979W218元/kg桶装一等品汽车玻璃后挡遮蔽油墨(环保黑色)HSD-TZF9600208元/kg桶装一等品钢化油墨耐冲击黑色）HSD-

钢化玻璃的8个真相｜90%的人不知道怎么选！家里装修还在用普通玻璃？高层封阳台担心安全隐患？今天一篇说透钢化玻璃的硬核知识，教你选对不踩坑！【为什么建筑都用钢化玻璃？】✅强度翻5倍：能承受

【建材网】5月9日，新明珠集团董事长兼总裁叶德林亲率公司核心高管，参访索菲亚·空间定制，并与索菲亚·空间定制高管洽谈墙面材料合作事务。索菲亚·空间定制-展厅参

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中国消费者报北京讯记者任震宇）3月27日，市场监管总局、中国消费者协会发布消费提示，提醒消费者选购可去除花粉过敏原空气净化器时，要注意“过敏原去除率”和“颗粒物洁净空气量”两大指标，不是所有净化器都能

中国消费者报福州讯(记者张文章)6月30日，福建省市场监管局发布2020年第一季度住宅电梯定期检验情况，该季度全省共检验了2564个小区(楼盘)的28609台住宅电梯，从检验及复检情况看，99.7%的

中国消费者报报道(史晔记者薛庆元)今年国庆中秋假期期间，南京市市场监管局充分发挥12315投诉举报热线和平台作用，加大值班值守力度，畅通投诉举报渠道，切实抓好市场监管领域各类诉求处理工作，对市民的咨询